In Mali per promuovere il fornello eco

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In Mali per promuovere il fornello eco

Jacopo Bonan, esperto di sostenibilità  ambientale e ora assegnista di ricerca al Dipartimento di matematica e fisica grazie ad una borsa di studio della Fondazione Feltrinelli, continuerà a indagare le barriere che ostacolano l’adozione di tecnologie avanzate e più efficienti per la cottura dei cibi.

A cura di Silvia Mazzetti e Lia Cocca

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